其實我的標題是要這樣下的,流動的國土,但因風浪影響,所以取消登上外傘頂洲,船行到外海,然後在蚵田繞行,標題就變成蚵的故鄉。
↑這就是出海的工具,可以搭載5名工作人員及45名遊客。
↑登船中,海巡署官員會來點名。其實我們計畫搭乘9點的船出海,但包船大部分都是團客,散客不容易擠上,只好勉強搭12點的船班。
↑↓12點的船班不理想,一上船就要開飯。
↑↓船剛開到外海就被風浪搖的七葷八素,忽然團客的領導說風浪會暈船,要不要變更地點,結果大家不置可否,船沿著朴仔溪而上來到一片沙洲。
↑↓在沙洲上還沒站穩,又有人說,船行才一下子,不符成本,於是魚貫回船上。
↑然後往外海前進。
↑在外海驚濤中前進,風浪越來越大,船東說要不要回頭,於是大夥說回頭,回頭前先把窗戶關上。船身作180度迴轉,到90度時,一個浪頭過來,大夥哇的一聲,大浪打進來,船身半邊抬高,我濕身了。下回要注意,面對船長的左側不要坐。
↑回頭的船前進著,我也回頭,猛然瞧見高高的電塔,鏡頭拉近,那不就是無法上岸的外傘頂洲。
↑無緣的外傘頂洲,再會吧,我起身拍拍,拍拍船長。
↑拍拍船內物。
↑↓到船頭,看風,看海,看浪,看那蚵的窩居。
蚵的故鄉在東石,東石的蚵產量佔全台60%,所以蚵的故鄉就是東石。
養蚵的棚架有2種,平掛式蚵棚及浮棚式蚵架,平掛式蚵棚是蚵架插入土裡,再將蚵殼吊起來,這種養殖方式會隨著潮水,時而水中,時而浮出水面,所以當浮出水面時,蚵就要餓肚子,這種養殖方式需時8個月至1年才能收成;而浮棚式就是蚵架浮在水面,蚵居一直沉在水裡,所以蚵不會餓肚子,當然成長快,只要3至6個月即可收成。
↑此為平掛式蚵棚。
↑此為浮棚式蚵架。
↑養蚵人家正在洗蚵,利用海水將蚵殼洗乾淨。
↑結束遊船,當然要吃這裡的蚵。
↑瞧瞧這蚵仔煎多麼的料多實在。
↑吃完蚵仔煎,一路趕到南投竹山,住宿歐悅。
↑↓汽車旅館真的俗又大碗,比起民宿真的設備好太多,好大的按摩浴缸,乾濕分離的淋浴,寬敞的大臥房。
- Jul 04 Wed 2012 21:10
2012-06-30蚵的故鄉
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